คำนำ

 

สินค้าบ้านเห็ด เป็นสินค้าที่ได้ออกแบบในแนวคิด"เกษตรอัตโนมัติและ CITY FARM" โดยนำอุปกรณ์กระจายน้ำฝอยและสร้างหมอก-ยูเล็ม ULEM-Ultra Low Energy Mist เป็นอุปกรณ์หลักในการออกแบบ เช่น โรงเพาะเห็ดอัตโนมัติ แปลงปลูกผักอัตโนมัติ ถังเพาะถั่วงอกอัตโนมัติ เป็นต้น

ยังมีสินค้าที่เป็นอุปกรณ์การทำเห็ด ที่ได้ทดลองและออกแบบให้เหมาะสมกับผุ้เริ่มต้น เพาะเห็ดเป็นอาชีพ เช่น ถั่งนึ่งก้อนเชื้อเห็ด เราหวังลึกๆว่าสินค้าที่ดูแปลกไม่ค่อยคุ้นตา จะเป็นทางเลือกใหม่สำหรับการเกษตรไทยในอณาคต

อบรมการเพาะเลี้ยงเห็ดอย่างมืออาชีพ

 

อบรมการเพาะเลี้ยงเห็ดอย่างมืออาชีพ เป็นความภูมิใจอย่างหนึ่งของศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ด ที่เป็นที่ยอมรับจากบุคคลทั่วไป และองค์กรต่างๆ อาจเป็นที่เดียวในประเทศไทยที่มีการสอนการทำเห็ดทุกชนิด ตั้งแต่เขี่ยเนื้อเยื่อ ไปจนทำ้ก้อนเห็ดเป็น โดยใช้เงินลงทุนค่าเครื่่องมือทั้งหม้อนึ่ง ตู้เขี่ยเชื้อ และหม้อนึ้งก้อนเห็ด ไม่เกิน 1,000บาท.

ทั้งยังสอนการทำโรงเห็ดอัตโนมัติ อุปกรณ์สร้างความชื้นในโรงเห็ด ยูเล็ม( ULEM-Ultra Low Energy Mist) และ โดมเพาะเห็ดฟางอัตโนมัติที่เพิ่งคิดค้นได้สำเร็จในปี 2555 ทั้งหมดเป็นสิทธิบัตรของเรา"บ้านเห็ด" และได้เฉลยวิธีใช้ และสอนให้ทำเองได้ อีกทั้งยังสามารถผลิตขายเองได้โดยไม่ต้องกลัวถูกฟ้องร้อง (ขอสงวน สิทธิเฉพาะผู้อบรมเท่านั้น ผู้อื่นละเมิดถูกดำเนินการตามกฎหมาย) คลิก..ที่รูปดูบรรยากาศการอบรมทุกรุ่น

โรงเห็ดอัตโนมัติ

โรงเห็ดอัตโนมัติ มีขนาดบรรจุก้อนเห็ดได้ประมาณ 1,000ก้อน โครงสร้างทำด้วยเหล็กชุบสังกะสี(Galvanized Steel) รีดขึ้นรูปเป็นเหล็กฉาก แล้วมาประกอบในลักษณะโครงข้อหมุนหรือ Truss ทำให้มีนำหนักเบา ติดตั้งง่าย และคงทนไม่เป็นสนิม มีอายุการใช้งานนาน อีกทั้งเหมาะที่จะใช้ในทีชื้นเช่นโรงเห็ด

การควบคุมความชื้นโรงเห็ดอัตโนมัติ ใช้ผ้าใบ (Supper Blur Sheet)เป็นผนังและหลังคา ช่วยรักษาความชื้น และยังให้ง่ายต่อการทำความสะอาด และไม่เป็นที่สะสมของเชื้อโรค/ราที่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของเห็ด การให้ความชื้นในโรงเห็ดอัตโนมัติ โดยอุปกรณ์สร้างหมอกน้ำ เรียกว่า ยูเล็ม –ULEM (Ultra low Energy Mist) การระบายอากาศภายในโรงเห็ดอัตโนมัติ ใช้พัดลมระบายอากาศ ควบคุมการไหลของอากาศให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเห็ด ยังมีระบบควบคุมและตั้งเวลาสามารถให้โรงเห็ดทำงานตามที่เราต้องการ โรงเพาะเห็ดอัตโนมัติ สามารถเพาะเห็ดได้ทุกชนิดไม่ว่าเห็ดที่ชอบอากาศเย็น เช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม หรืออากาศร้อน เช่นเห็ดขอน เป็นต้น โรงเห็ดอัตโนมัติ จึงเหมาะสำหรับ เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร และผู้ที่สนใจทำอาชีพเห็ด โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน โครงการหมู่บ้านเห็ดสำหรับการท่องเที่ยว

โรงเห็ดอัตโนมัติ






โครงการอาหารกลางวันโรงเรียนเทศบาล3 วันฃดชัยมงคล จ.อ่างทอง

โรงเห็ดอัตโนมัติ ต่อยอดจากการคิดค้นอุปกรณ์สร้างหมอกน้ำ/น้ำฝอยยูเล็ม -ULEM (Ultra Low Energy Mist) โรงเห็ดอัตโนมัติได้ออกแบบให้มีขนาดบรรจุก้อนเชื้อเห็ดประมาณ 1 000ก้อน ขนาดโรงเห็ด= ก2.40xย2.40xส2.50เมตร โครงสร้างทำด้วยเหล็กชุบสังกะสีทั้งหลัง และคุมด้วยผ้าใบ Supper Blue Sheet อย่างดีตัดเย็บเข้ารูปกับโครงสร้าง มีประตูเข้าทางด้านหน้าและหลัง การระบายอากาศใช้พักลมเล็ดขนาก 5นิ้วจวนวน 6 ตัว และให้ความชื้นโดย ยูเล็ม จำนวน 4ตัว การทำงานเป็นอย่างอัโนมัติ โดยมีการติดตั้งอุปกรณ์ควบคุมการทำงานของยูเล็ม และพัดลมระบายอากาศ ให้ทำงานหรือหยุดการทำงานนตามเวลา ที่กำหนด สามารถเพาะเห็ดได้ทุกชนิด ไม่ว่าเห้ดในเขตร้อนหรือเขตหนาว เช่นเห็ด โคนญิปุ่น เห็ดหัวลิง เห็ดหลินจือ เห็ดนางฟ้า เห็ดโอรินจิ เห็ดหูหนู และเห็ดอื่นๆเป็นต้น

โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน จ.อ่างทอง

โรงเห็ดอัตโนมัติ เหมาะสำหรับ

1. การเพาะเลี้ยงเห็ดก้อนทุกชนิด
2. เพาะเห็ดในรูปแบบอุตสาหกรรม
3. โครงการอาหารกางวันโรงเรียน โครงกาเสริมรายได้และสร้างอาชีพชุมชน
4. โครงการหมู่บ้านเห็ด หรือการเพาะเลี้ยงเห็ดหลายๆชนิดในที่เดียวกัน โดยมีโรงเห็ดหลายๆโรงและกำหนดให้แต่ละโรงทำงานแตกต่างกัน ในเรื่อง อากาศ ความชื้น และอุณหภูมิ เพื่อให้เหมาะกับเห็ดในชนิดนั้นๆ
5. ใช้ไฟฟ้าขนาด 220vAC (ไฟฟ้าใช้ในบ้านธรรมดา) สามารถแปลงช้กับแผงรับพลังแสงอาทิตย์อย่างโซลาเซล์(Sola )

ส่วนประกอบของโรงเห็ดอัตโนมัติ

1. โครงสร้างเหล็กชุบสังกะสีขนาดพิเศษ ต่อเป็นรูปโครงข้อหมุน(TRUSS )ทั้งหลัง ขนาด ก2.40xย2.40xส2.50เมตร
2. ผ้าBlue Sheet อย่างหนาตัดเย็บตามรูปของโครงสร้าง มีประตูผ้า2บานปิดด้วยแถบตีนจิ้งจกตลกความยาวประตู มีช้องระบายอากาศที่บริเวณจัวทั้งด้านหน้าและหลัง
3. ระบายอากาศโดยพัดลมขนาด5นื้นจำนวน 6ตัว 
4. คานแขวนก้อนเชื้อเห็ดเป็นอลูมิเนียมกล่องขนาด ประมาณ 1 3/4นิ้วx 1 3/4นิ้ว หนา 0.5มม. จำนวน4ท่อน
5. แป้นแขวนเห็ดจำนวน 67ชุด
6. อุปกรณ์สร้างหมอกน้ำ/ความชื้น ยูเล็ม จำนวน 4ตัว
7. อุปกรณ์ควบคุมการทำงานและตั้งเวลา 1กล่อง
8. วาวล์น้ำไฟฟ้า 1ตัว

ผลงาน

• โครงการส่วนพระองค์สมเด้จพระเทพฯ วังสวนจิตรลัดดา โครงการทกลองเพาะเห็ดหลินจือ และเห้ดหัวลิง จำนวน 4โรง
• โครงการอาหารกลางวันโรงเรียนเทศบาล3 วัดชัยมงคล จำนวน 1โรง
• โครงการช่วยพี่น้อง 3ชายแดนภาคใต้ จำนวน 50โรง
• โครงการส่งเสริมอาชีพและเพิ่มรายได้ชุมชน จังหวัดสมุทรปราการ 110โรง

(ต้องการโบร์ชัว/ข้อมูลรายละเอียด..คลิ๊ก..)

foxyform

อุปกรณ์สร้างหมอก/ฝอยน้ำ ยูเล็ม (ULEM)

 

อุปกรณ์สร้างหมอกน้ำยูเล็ม -ULEM กับการเพาะเลี้ยงเห็ด

ยูเล็ม ULEM ย่อมาจาก  Ultra Low Energy Mist โดยรศ.ดร ปองวิทย์ ศิริโพธิ์ เป็นผู้คิดค้นและพัฒนาขึ้นเป็นคนแรกของโลก การทำงานของยูเล็ม ใช้หลักการณ์สร้างหมอกน้ำจากแรงเหวี่ยงของจานหมุน ไม่ใช้หัวฉีด ทำให้ยูเล็มมีจุดเด่น กว่าระบบสปริงเกลอร์ ตรงที่ ใช้น้ำอะไรก็ได้ไม่มีการตัน อีกทั้งไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั้มน้ำ

ยูเล็มได้ถูกพัฒนาขึ้นมาหลายรุ่น จนถึงปัจจุบัน  อาจารย์ปองวิทย์และบ้านเห็ด ได้แก้ไขข้อเสียของยูเล็มรุ่นก่อนๆ ตลอดจนได้พัฒนาจานยูเล็มขึ้นมาใหม่ล่าสุด  คือจานยูเร็มรุ่นมีขน

จานยูเล็มรุ่นนี้จะมีขนขึ้นโดยรอบจาน ทำให้การทำงานของยูเล็มเป็นไปได้หลาย ลักษณะงาน  ขึ้นอยู่กับผู้ใช้งานเช่น ใช้ให้ความชื้นในโรงเพาะเห็ด  ใช้ให้ความชื้นและรดน้ำในเรือนกล้วยไม้ หรือใช้รดน้ำ ใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นย่าฆ่าแมลงในแปลงผัก และใช้ลดความร้อนในปศุสัตว์เป็นต้น

ยูเล็มรุ่นใหม่

ลักษณะของจายยูเล็ม
การตัดขนยูเล็มเป็นเทคนิกใหม่ที่นำมาใช้ในการออกแบบจานยูเล็มรุ่นใหม่  ยังผลให้จานยูเล็มหมุนช้าหรือเร็วได้ ซึ่งก็จะทำให้หมอกน้ำเปลี่ยนลักษณะได้ตามการหนุนของจานเช่นกัน

การตัดขนยูเล็มรุ่นใหม่

การตัดขนจานยูเล็ม

1. ไม่ตัดขน จะทำให้ยูเล็มหมุนช้า การกระจายน้ำได้ไกลเพราะน้ำที่ออกมาลักษณะเป็นฝอยน้ำ ทำให้กระจายได้ไกลประมาณ 3เมตร(เส็นผ่าศูนย์กลาง) เหมาะกับ การใช้ยูเล็มในแปลงผักอัตโนมัติ  ใช้ลดความร้อน  ใช้ในปศุสัตว์  ใช้ให้ความชื้นในสวนปาล์มน้ำมัน
2. ตัดขนออกครึ่งของความยาว จะทำให้ยูเล็มหมุ่นได้เร็วขึ้น การกระจายน้ำเป็นหมอกน้ำ เหมาะกับ ใช้ในโรงเพาะชำ หรือโรงเรือนกล้วยไม้  แปลงผักอัตโนมัติ โรงเห็ดหูหนู ตึกเลี้ยงนกนางแอ่น 
3. ตัดขนออกหมด ยูเล็มจะหมุนได้เร็วที่สุด และสร้างหมอกน้ำได้ละเอียดมาก เหมาะสำหรับ การสร้างความชื้นในโรงเห็ดทั่วๆไป สามารถสร้างความชื้นกว่า 90% ได้อย่างรวดเร็ว

แนะนำ  การตัดขนโดยใช้กรรไกรตัดโดยรอบให้เท่ากัน ไม่ใช้มีด

ยูเล็ม เหมาะสำหรับ

• การปลูกผักตามแนวคิด"เกษตรอัตโนมัติ" และCITY FARM รดนำ้เอง พ่นยาเอง และใส่ปุ๋ยเองอย่างอัตโนมัติ
• เรื่อนเพาะชำ เรือนกล้วยไม้
• สถานที่ๆไม่ค่อยมีน้ำแห้งแล้ง ต้องใช้น้ำอย่างประหยัด
• โรงเห็ดทุกชนิด
• ควบคุมฝุ่นละอองและความร้อน ทั้งคนและปศุสัตว์
• ตึกเลี้ยงนกนางแอ่น

การใช้ยูเล็มให้เหมาะสม

• ไม่ใช้ยูเล็มทำงานอย่างต่อเนื่องเกินกว่า2ชั่วโมงต่อครั้ง และพักต้องไม่ต่ำกว่า1ชั่วโมง
• ใช้ยูเล็มร่วมกับอุปกรณ์ควบคุมที่บริษัทแนะนำ หรือตัวแทนเท่านั้น
• ไม่ใส่จายยูเล็มขณะที่ยูเล็มทำงานอยู่
• ควรใช้ยูเล็มกับอุปกรณ์ควบคุมเวลา(Timer)
• ยูเล็มใช้ไฟฟ้า 12VDC และกินไฟ 1.3W

Diagram การติดตั้งและแนะนำ

ต้องการพิมพ์ วิธีติดตั้ง ยูเล็มอย่างถูกต้อง คลิก....ที่ภาพบนนี้เลยครับ..

1. อุปกรณ์สร้างหมอกน้ำ ยูเล็ม (ULEM) ราคา @ 370.- ต่อชุด (หมายเหตุ มีจำหน่ายเฉพาะศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ดทุกสาขากว่า 100 สาขาทั่วประเทศในราคาเดียวกันหมด
ประกอบด้วย

1. แกนแขวนยูเล็ม            จำนวน 1 แกน
2. ตัวยูเล็ม                        จำนวน 1 ตัว
3. จานยูเล็มรุ่นเจ้าพายุ     จำนวน 1 จาน
4. เข็มขัดรัดแกนแขวน     จำนวน 2 ตัว

2. อุปกรณ์ติดตั้งยูเล็ม แนะนำ *** ยูเล็ม ห้ามทำงานโดยไม่มีกล่องควบคุมเด็ดขาด สามารถละลายได้*** ศูนย์"บ้าน เห็ด" ได้ออกแบบ/แนะนำอุปกรณ์ที่จำเป็น และเหมาะสมกับการใช้ยูเล็มไว้ เพื่อเป็นแนวทางในการจัดหาอุปกรณ์  และทราบราคาในการใช้ยูเล็มให้ทำงานอย่างอัตโนมัติ และสามารถใส่ปุ๋ย พ่นยา หรือปรับอุณหภูมิได้อย่างเต็มประสิทธิภาพของ ยูเล็ม...คลิก ที่ภาพ และ download ได้เลย

3. วัสดุที่จำเป็นในการติดตั้งปั้มน้ำเล็ก ทางศูนย์ฯ"บ้านเห็ด" ได้คัดสรร และออกแบบให้ ยูเล็มทำงาน
กับปั้มน้ำขนาดเล็ก เพื่อเป็นประโยชน์ในการเติมปุ๋ย พ่นยา ได้อย่างอัตโนมัติ ปั้มน้ำเล็กจึงเป็นหัวใจหลัก
ในระบบยูเล็ม .....คลิกที่ภาพ และdownload ราคาและวัสดุที่จำเป็นที่ภาพ

4. การติดตั้งยูเล็ม และวัสดุที่แนะนำ เพื่อให้ง่าย่อการคำนวนประมาณราคาค่าวัสดุ และการวางแผนการติดตั้ง ยูเล็มอย่างมาตรฐานที่ทางศูนย์ฯ"บ้านเห็ด"ได้กำหนดขึ้น...คลิกที่ภาพ และdownload ครับ

สนใจติดต่อ อ.อังคณา 087-6064869 หรือ คลิ๊ก www.banhed2044.blogspot.com

อุปกรณ์สร้างหมอก/น้ำฝอย ยูเล็ม (ULEM- Ultra Low Energy Mist) เป็นผลงานที่ บ้านเห็ด"ภูมิใจที่ได้ทำงานร่วมกับ รศ.ดร ปองวิทย์ ศิริโพธิ์ ผู้ที่เป็นผู้ค้นคิดและพัฒนา ยูเล็มเป็นคนแรกของประเทศไทย ในเวลากว่า 10ปีได้ทำการออกแบบยูเล็มหลายชนิด จนถึงปัจจุบันได้ทำการออกแบบให้จานยูเล็มชนิดมีขนหวี ช่วยให้ยูเล็มทำงานได้ดีกว่ารุ่นเก่าๆทุกรุ่น สามารถปรับ จากฝอยน้ำ เป็นหมอกน้ำได้ง่าย ประโยชน์ ใช้ให้ความชื้นในโรงเห็ด ลดความร้อนในโรงเห็ด หรือ ปศุสัตว์ ให้ปุ๋ยโดยอัตโนมัติ และฉีดยาฆ่าแมลงอัตโนมัติ

ชุดเขี่ยเชื้อเห็ด

ชุดเขี่่่ยเชื้อเห็ด+DVD

ชุดเขี่ยเชื้อเห็ด และDVDเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมอย่างสูงของผู้ที่เข้ามาอบรม"การเพาะเลี้ยงเห็ดอย่างมืออาชีพ" ทำให้ให้ผู้ที่จะฝึกการเขี่ยเชื้อเห็ด สามารถดูเทคนิกการเขี่ยเชื้อจากDVD และทำตามได้ทันทีอย่างถูกต้อง ทั้งยังไม่ต้องเสียเวลาในการจัดหาอุปกรณ์

ชุดเขี่ยเชื้อเห็ด+DVD สอนการเขี่ยเชื้อประกอบด้วย

1. DVD การสอนการเขี่ยเชื้อเห็ด จำนวน 3 แผ่น
2. ตะเกียงแอลกอฮอล์ พร้อมใส้ จำนวน 1 ชุด
3. ด้ามมีดผ่าตัด#3 สแตนเลส จำนวน 1 อัน
4. ใบมีดสแตนเลส#11 จำนวน 2 อัน
5. สเปรย์พ่นน้ำใช้ล้างมือ จำนวน 1 อัน
6. เข็มเขี่ยเชื้ตรง จำนวน 1 อัน
7. เข็มเขี่ยเชื้องอ จำนวน 1 อัน
8. คีมปากตรงกลาง จำนวน 1 อัน

ประโยชน์

• ใช้สำหรับเป็นอุปกรณ์การเรียนรู้สำหรับนักศึกษา และผู้ที่สนใจ
• ใช้เป็นเครื่อมมือในโรงงาน/โรงเห็ด/ศูนย์เรียนรู้ทำการเพาะเลี้ยงเห็ด

ผู้ที่สนใจ ติดต่อ อ. อังคณา Tel 087-6064869  www.banhed2044.blogspot.com e-mail:banhed2044@gmail.com

DVD เทคนิคการเขี่ยเชื้อเห็ด

ครั้งแรกของประเทศที่ทำการสอนเกษตร อย่างเป็นขั้นตอน บอกเคร็ดวิชาทุกอย่าง โดยใช้ DVD

การเขี่ยเชื้อและการเพาะเชื้อเห็ด เป็นหัวใจหลักที่จะทำอาชีพเพาะเลี้ยงเห็ด บ้านเห็ดได้เฉลยเคร็ดวิชาทุกขั้นตอน ที่จะทำให้ก้อนเชื้อเห็ด(เชื้อเห็ด) เดินได้ไว และเชื้อเต็มก้อนเร็วกว่า นั้นหมายถึงการที่จะได้ดอกเห็ดที่เร็วกว่า ..ขายได้ก่อนและยังไม่มีใครคิดทำเลย..ในประเทศ คลิ๊กที่รูปครับ..

แป้นแขวนเห็ด ชนิดถอดและใส่ได้ทันที

 
 

"บ้านเห็ด"ไม่เคยมองข้ามในสิ่งเล็กๆน้อยๆที่เป็นปัญหาของเกษตรกร ในการเพาะเลี้ยงเห็ด แป้นสำหรับแขวนเห็ดเป็นสิ่งหนึ่งที่ "บ้านเห็ด"ได้ออกแบบขึ้นมาใหม่ ใช้ง่าย สามารถใส่เข้าหรือถอดออกจากเชือกได้ทันทีที่ต้องการ โดยไม่ต้องตัดหรือปลดเชื่อกแขวนเห็ด



คิดแค่นี้ก็เป็นครั้งแรกของประเทศไทยแล้ว แต่ราคายังเท่าเดิม ดูรายละเอียดได้

แป้นแขวนก้อนเชื้อเห็ด "บ้านเห็ด" รุ่นใหม่

แป้นแขวนก้อนเชื้อเห็ด "บ้านเห็ด" เป็นแนวคิดใหม่ที่จะสามารถใช้แป้นแขวนก้อนเห็ด ในลักษณะไดก็ได้ตามการใช้งานของเกษตรกร

เช่นแป้นแขวนเห็ดใช้กับเห็ด หูหนู ที่ต้องการให้เห็ดออกทางด้านข้างถุง หรือต้องการให้เห็ดออกที่จุกขวด เช่นเห็ดนางฟ้า ก็สามารถปรับทำได้ง่าย

ความแตกต่างระหว่างแป้นแขวนรุ่นเก่าที่ใช้กันในปัจจุบัน กับรุ่นใหม่ที่"บ้านเห็ด"ได้ทำขึ้น คือลักษณะการใช้งานและความคงทน การใช้งานแป้นเห็ดรุ่นใหม่ใช้งานง่าย สามารถถอดและใส่เชือกได้ง่ายโดยไม่ต้องถอดเชือกออก สะดวก สบาย เป็นการแก้ปัญหาที่เกษตรกรพบอยู่ เช่นการบิดของเชือกขณะเรียงก้อนเชื้อเห็ด

การใช้งานเพียงบิดแล้วใส่เชือก เท่านี้ก็เสร็จทั้งใส่และถอดแป้นแขวนเห็ดออกจากเชือก
และที่สำคัญมากสุด คือราคาเดิม..เดิม

ขนาดของแป้นแขวนก้อนเชื้อเห็ด"บ้านเห็ด"

1. เส็นผ่าศูนย์กลาง 100 มม.(10 ซม.)
2.ทำด้วยพลาสติก PP หนาประมาณ 2มม. สีแดง
3.มีรูใส่เชือก 4 รู
4. ด้านหลังมีตราบ้านเห็ด และwww.banhed.com

มีจำหน่ายที่ ศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ด และสาขาใกล้บ้านท่านเท่านั้น
สนใจติดต่อ อ.อังคณา 087-6064869